Ce mélange contient des grain d’Arabica de haute qualité du Brésil, du Guatemala et du Nicaragua, ainsi que des robustas nobles d’Inde et d’Ouganda. Le corps prononcé, l’arôme harmonieux et les acides de fruits fins confèrent à ce café son caractère particulier.

Degré de torréfaction: moyen
Utilisation/préparation: ristretto, expresso et toutes les spécialités à base de lait